Après des études d’histoire puis d’architecture, Daria Schmitt travaille pour différentes entreprises du spectacle, pour lesquelles elle dessine des décors, réalise des storyboards, et des visuels d’événements. Elle enseigne quelques années dans une école d’arts appliqués, avant de participer à la création d’une agence d’architecture et de muséographie. En parallèle, elle commence la bande dessinée, et signe son premier projet chez Casterman.
Elle réalise avec cet éditeur, quatre albums. Le dernier, Ornithomaniacs, en noir et blanc, reçoit le prix Artémisia mention dessin en 2018. En 2022, le Bestiaire du crépuscule, un album au dessin hors normes en hommage à HP Lovecraft et à la littérature fantastique, est publié dans la prestigieuse collection Aire Libre… Daria Schmitt se consacre désormais pleinement à la bande dessinée, à l’illustration, et au concept art.
Elle vit et travaille à Paris.